AYAM MASAK BUGIS
Bahan-Bahan Masakan Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan) : ½ ekor ayam kampung, potong menjadi 6 bagian 300 ml santan dari ½ butir kelapa...
SOSO DALLE TORAJA
Bahan-Bahan Soso Dalle Toraja (Sulawesi Selatan) : ½ ekor ayam kampung 2 buah jagung manis 1 liter air 1 ikat kecil kemangi, ambil...
AYAM BUDU BUDU
Bahan-Bahan : ½ ekor ayam kampung, potong menjadi 6 bagian 750 ml air 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sdm air asam jawa 2 helai daun...
AYAM GAGAPE
Bahan-Bahan Masakan Ayam Gagape Khas Makassar : ½ ekor ayam 2 sdm minyak goreng untuk menumis Haluskan : 7 butir bawang merah 5 siung...
